【解析】①生长激素能够调节人体的生长发育，幼年时生长激素分泌不足会引起侏儒症；
②佝偻病是由于维生素D缺乏形成的，或缺钙引起的，钙是构成牙齿和骨骼的主要材料，幼儿缺钙会得佝偻病；
③艾滋病，即获得性免疫缺陷综合症的简称，是一种严重危害人类健康的传染病，病原体是人类免疫缺陷病毒（HIV），传染源是艾滋病患者或艾滋病病毒携带者。艾滋病病毒存在于艾滋病患者和携带病毒者的血液、精液、唾液、泪液、乳汁和尿液中。因此，艾滋病的传播途径是：性传播、血液传播、母婴传播等。
④冠心病是一种由冠状动脉器质性（动脉粥样硬化或动力性血管痉挛）狭窄或阻塞引起的心肌缺血缺氧（心绞痛）或心肌坏死（心肌梗塞）的心脏病，亦称缺血性心脏病。
⑤白化病是遗传病，是指由遗传物质发生改变（包括染色体畸变以及在染色体水平上看不见的基因突变）而引起的或者是由致病基因所控制的疾病。
长颈的形成，用达尔文的进化观点解释，是________________的结果。