Question

如图，淀粉、蛋白质、脂肪在消化道开始被消化的起始器官依次是

A. 口腔、小肠、胃    B. 口腔、胃、小肠

C. 胃、口腔、小肠    D. 小肠、胃、口腔

Answer

B

【解析】淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收，在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官，其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小肠，且小肠是食物消化和吸收的主要场所，由图示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小肠，B是食道，E是大肠，淀粉是在口腔内被初步消化；蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪只能在小肠内被消化。