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下列食物中蛋白质含量最高的一组是 A. 黄瓜、芒果 B. 苹果、面条 C. 牛肉...

下列食物中蛋白质含量最高的一组是

A. 黄瓜、芒果    B. 苹果、面条    C. 牛肉、豆腐    D. 蘑菇、芝麻

 

C 【解析】考点:人体需要的主要营养物质。 分析: 根据不同的食物富含不同的营养物质,利用在肉类、蛋类、豆类、奶类等食物食物中蛋白质含量较高来分析解答。 解答: A、黄瓜、芒果中富含维生素;A错误; B、苹果富含维生素;面条富含糖类,B错误; C、牛肉、豆腐中含有丰富的蛋白质;C正确; D、蘑菇中富含维生素;芝麻中富含脂肪,D错误。 故选:C  
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考点分析:
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下列关于小肠适于吸收的结构特点的叙述中,不正确的是

A. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管    B. 有多种消化腺分泌消化液

C. 小肠很长且内表面有皱襞和小肠绒毛    D. 小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成

 

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不良的生活习惯容易造成龋齿,是因为

A. 口腔内的牙齿被食物腐蚀

B. 食物留在牙缝中,经常剔牙造成的

C. 口腔内的细菌将残留的糖类物质转化为酸性物质腐蚀牙齿表层的牙釉质,进而形成龋洞

D. 口腔内的寄生虫将残留的糖类物质转化为酸性物质腐蚀牙齿表层的牙釉质,进而形成龋洞

 

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“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,取出纱布团并打开,可以看到原来的面团变成了一种黄白色的胶状物质。这是面团中含有的      

A. 蛋白质    B. 淀粉    C. 脂肪    D. 无机盐

 

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下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是

A. 蛋白质、维生素、无机盐    B. 蛋白质、脂肪、无机盐

C. 糖类、蛋白质、维生素    D. 糖类、蛋白质、脂肪

 

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人体是一个统一的整体。组成这个整体的主要系统有

A. 7个    B. 8个    C. 9个    D. 10个

 

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