食品安全人命关。下列说法不符合食品安全的是( )
A. 购买经过检疫的猪肉 B. 吃没有卫生许可证的食品
C. 购买方便面要看保质期 D. 生肉和熟肉要分开切
艾迪为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鲫鱼、葱炒鸡蛋。根据所学的生物学知识,你认为再添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理?
A. 素炒豆角 B. 牛奶 C. 排骨汤 D. 小米粥
某人做了胃切除手术,他的消化能力在哪个方面受到的影响最大
A. 对淀粉的消化能力 B. 对蛋白质的消化能力
C. 对脂肪的消化能力 D. 对所有食物的消化能力
小胖喜欢吃精米白面不喜欢吃粗粮,他体内很有可能缺乏维生素B1,就可能患( )
A. 夜盲症 B. 佝偻病 C. 脚气病 D. 脚气
俗话说:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”下列关于食物营养成分的说法正确的是( )
A. 糖类虽然不直接参与构成人体细胞,但它是人体最重要的供能物质
B. 膳食纤维被称为“第七营养素”,可帮助人体排出宿便
C. 西红柿所含人体需要的营养物质都是光合作用的产物
D. 蛋白质作为构成组织细胞的基本物质,是人体中的含量最高的成分
酸奶是一种健康的发酵食品,果果学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究:
①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀;
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶;
③将玻璃杯密封,置于不同温度的恒温箱中;
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据。实验结果如下柱形图所示:


请分析回答:
(1)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”,实验结果如上表所示。根据实验结果,得出的结论是:制作酸奶的发酵时间以__________小时为宜。
(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是____________。
(3)将酸奶加入到牛奶中,相当于细菌、真菌培养方法中的_________步骤。
(4)本实验除温度不同外,玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同,原因是__________。
(5)根据实验结果,得出的结论是:______________________。
