Question

学习生物知识，关爱生命质量，共创健康生活

（1）民以食为天，一个五口之家，有两人几乎在相同的时间内患上了高血压，经过调查发现，这家人的饮食习惯是喜欢吃过咸的酱菜和肉食，你给这家人提出饮食建议是__________________________（合理皆可得分）

（2）小妞的爷爷嗜烟如命，她想劝爷爷戒烟，却不知道烟雾中有哪些有毒物质、吸烟有哪些危害，你来帮助她说服爷爷戒烟吧__________________ 、_________________。

（3）2015年7月中共中央关于重申严禁工作日午间饮酒规定的通知下发之后，狠刹饮酒之风，下列描述属于酒精对人体循环系统的危害是______

  A．管腔变窄B．血压下降C．动脉硬化D．红细胞数量增加E．血液变稠

（4）人工肾是根据肾脏的工作原理制成的一种机器，可以代替肾衰竭患者已丧失功能的肾，其原理是代替人体肾脏的滤过作用排出物质____________________ 。

Answer

合理膳食或者多吃蔬菜水果、饮食应以清淡为主 烟雾中有尼古丁 吸烟损害呼吸系统或者吸烟者易患气管炎、肺气肿等疾病 AC 尿素

【解析】考点：关注食品安全, 酗酒对人体健康的危害。

分析：

此题考查食品安全及酗酒对人体的危害方面的知识，应从运用生物学知识，关注健康的角度入手。

解答：

（1）《中国居民膳食指南》基本原则指出：食物多样、以谷物类为主、粗细搭配，多吃粗粮和蔬菜，适当搭配鱼和肉符合合理营养的要求，合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。

（2）“吸烟有害健康”有科学道理。香烟燃烧时可产生 2000 多种化合物，其中大部分是有害的。致病作用最明显的有害物质是尼古丁、焦油和一氧化碳。尼古丁是一种有毒的成瘾物质，会令人的神经系统慢性中毒；焦油是含多种致癌性的多环芳烃，对人体有非常强的致癌作用；一氧化碳是一种毒性气体，可以造成人体缺氧。因为吸烟是一种慢性致病的过程，因此一些人对吸烟的危害不以为然，这种思想当然是不对的。 “吸烟有害健康”这个结论是经过大量的调查数据进行统计分析得出的结论。也就是说，与不吸烟人群相比，吸烟人群呼吸系统疾病及相关疾病的人要明显增多。有的吸烟者也比较长寿，这只是极少数现象，并不能否认吸烟的危害。退一步讲，寿命长短是多种因素综合作用的结果，长寿者如果不吸烟，很有可能更加长寿。

（3）酒精最先在胃中被吸收，最后在小肠被彻底吸收。酒精进入血液，随血液在全身流动，长期大量饮酒会造成管腔变窄、动脉硬化、血液变稠并且使人的组织器官和各个系统都要受到酒精的毒害。故选AC

（4）人工肾石是一种替代肾功能的装置，主要用于治疗肾功能衰竭和尿毒症，目的是过滤血液中的尿素，所以人工肾的原理是代替人体肾脏内肾小球和肾小囊内壁的滤过作用。

故答案为：

(1)、 合理膳食或者多吃蔬菜水果、饮食应以清淡为主 (2)、 烟雾中有尼古丁 (3)、 吸烟损害呼吸系统或者吸烟者易患气管炎、肺气肿等疾病 (4)、 AC (5)、 尿素