Question

下面是张华为妈妈设计的几份午餐食谱，你认为最合理的是（　　）

A. 大虾、牛肉、鸡蛋    B. 肥肉、冬瓜、面包

C. 米饭、白菜、芹荣    D. 芹菜、排骨、馒头

Answer

D

【解析】大虾、牛肉、鸡蛋主要提供蛋白质和脂肪，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，也无淀粉类的食物，此食谱营养不全面，A不符合题意；肥肉主要提供脂肪，冬瓜主要提供维生素、无机盐，面包主要提供淀粉等，无瘦肉、奶、蛋类，不能提供蛋白质，此食谱营养不全面，B不符合题意；米饭主要提供淀粉等，白菜、芹荣主要提供维生素、无机盐，无瘦肉、奶、蛋类，不能提供蛋白质，此食谱营养不全面，C不符合题意；馒头主要提供淀粉等，排骨主要提供蛋白质和脂肪，芹菜主要提供维生素、无机盐，此食谱营养全面，较合理，D符合题意。