Question

人体一旦缺乏维生素就容易患病．饮食中如果缺乏维生素C就可能得（  ）

A．贫血 B．佝偻病 C．坏血病 D．夜盲症

Answer

C

【解析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

维生素种类

主要功能

缺乏症

维生素A

促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉

夜盲症、皮肤干燥、干眼症

维生素B1

维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能

神经炎、脚气病、消化不良

维生素C

维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力

患坏血病、抵抗力下降

维生素D

促进钙、磷吸收和骨骼发育

佝偻病、骨质疏松等

所以人体一旦缺乏维生素C会出现坏血病和抵抗力下降等症状。

【学科网考点定位】人体需要的主要营养物质。

【名师点睛】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。