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运用适当的方法可以保存食品,下列有关食品保存的方法,不正确的是( ) A. 香肠...

运用适当的方法可以保存食品,下列有关食品保存的方法,不正确的是(  )

A. 香肠用包装袋真空包装后保存

B. 鲜肉加盐腌制后保存

C. 小麦、玉米等粮食晒干后保存

D. 米饭加热后常温保存

 

D 【解析】香肠用包装袋真空包装后保存,可以避免食品腐败变质,A正确;鲜肉加盐腌制后保存都可以防止食品腐败变质,B正确;植物进行呼吸作用消耗氧气分解有机物,释放能量,而种子内的物质必须先溶解在水里才能被种子利用,因此种子含水多,呼吸作用旺盛,含水少,种子的呼吸作用较弱.晒干的小麦、玉米等粮食,水分减少,抑制了种子的呼吸作用,可以延长了种子的储存时间,C正确;米饭加热后常温,非常适合细菌、真菌的生存,容易腐败变质,不利保存,D错误。  
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考点分析:
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心肺复苏包括胸外心脏按压和人工呼吸等.在实施心肺复苏操作时,心脏按压次数和吹气次数比例合理的是(  )

A. 30:2    B. 15:1    C. 2:30    D. 1:15

 

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某天,小明同学尝试在家制作酸奶.他将新鲜牛奶中放入适量的蔗糖,加热煮沸后,装入已消毒的玻璃瓶中,立即倒入含有乳酸菌的酸奶适量,将瓶口密封.一天后品尝,却发现没有成功.他失败的原因最可能是(  )

A. 牛奶中加入蔗糖,影响乳酸菌代谢

B. 玻璃瓶密封太严,乳酸菌缺氧死亡

C. 牛奶经过煮沸灭菌,缺乏乳酸菌

D. 牛奶没有冷却,随后放入的乳酸菌被杀死

 

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在培养细菌和真菌的实验中,培养基上细菌(①)和 真菌(②)生长情况如图所示.下列叙述,正确的是(  )

A. 图中①就是一个细菌细胞

B. 图中②为某种真菌的集合体

C. 图中①的表面成绒毛状或絮状

D. 图中②表面光滑黏稠,一般无颜色

 

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小阳同学学习了有关酵母菌发酵的知识,对发酵现象产生了兴趣.在家做了如图所示的实验:将两个矿泉水瓶分別编为甲瓶和乙瓶,甲瓶装入3克干酵母、10克白砂糖、100毫升水,乙瓶装入3克干酵母、100毫升水,将两瓶放置在冰箱的冷藏内4小时.则(  )

A. 该实验的变量是温度

B. 两瓶的小气球都不能鼓起来

C. 该实验说明酵母菌能将白砂糖分解

D. 若甲的小气球鼓起来可说明酵母菌代谢产生了氧气

 

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病毒结构简单,没有细胞结构.它们之所以被称为生物,主要是因为它们能(  )

A. 离开活细胞,会变成结晶体

B. 能将细胞内的有机物分解为无机物

C. 不断从外界获得营养并排出废物

D. 在自身遗传物质控制下制造出新病毒

 

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