Question

消化食物和吸收营养的主要部位是__________，其内含有多种消化液如胆汁、___________和肠液，在这些消化液中的消化酶作用下，食物中的淀粉最终被分解为________，蛋白质分解为_________，脂肪分解为甘油和脂肪酸。

Answer

小肠 胰液 葡萄糖 氨基酸

【解析】消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠，小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；。淀粉开始消化的部位是口腔，在此部位被消化成麦芽糖，然后在肠液和胰液中酶的作用下，被分解成氨基酸；蛋白质开始消化的部位是胃，然后在肠液和胰液中酶的作用下被分解成氨基酸；脂肪开始消化的部位是小肠，在胆汁作用下被初步消化，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。甘油和脂肪酸被小肠绒毛的毛细淋巴管吸收，葡萄糖、氨基酸被毛细血管吸收。