Question

合理的饮食有利于青少年的健康成长。下列饮食习惯中科学合理的是

A. 只吃水果和蔬菜

B. 用含多种营养成分的饮料代替水

C. 谷类、水果、蔬菜和肉类等搭配

D. 炒菜的时候多加油盐使菜更有滋味

Answer

C

【解析】只吃水果和蔬菜，只能满足人体对维生素的需要，但不能满足其他营养物质的需要，A错误；水是构成细胞的主要成分，营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输，饮料不能代替水，B错误；健康食谱，均衡膳食，食物应多样化，谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配，营养全面合理，能保证人体营养的需要，C正确；合理膳食要注意营养均衡，每日的食谱要健康合理，尽量低油低盐，否则会引起肥胖、高血脂、高血压等症状，D错误。