Question

让我们用随手可得的材料做一个实验。找两个馒头和两个干净的塑料袋，在蒸锅里多放一些水，蒸30分钟以上。尽快用你的手在其中一个馒头上按一下，然后认真洗一下手，在另一个馒头上按一下。然后将两个馒头分别用塑料袋封好，一起放在温暖湿润的地方。过一段时间，观察两个馒头的变化。

（1）能不能只做第二个馒头实验？_____，在试验中，第一个馒头叫_____组，第二个馒头叫______组。

（2）为什么要在蒸锅中蒸30分钟？

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（3）用手在馒头上按一下是在做什么？

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Answer

不能 实验 对照 高温灭菌 接种

【解析】（1）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组。

（2））要把两个馒头在蒸锅里蒸30分钟，因为经高温灭菌后，可以将馒头上混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。
（3）用手在馒头上按一下的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。