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某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验: 请...

某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验:

请回答下列问题:

(1)为了证明唾液对馒头有消化作用,在2号试管的A处应加入______,作为1号试管的______实验。

(2)1号试管不变蓝的原因是唾液中含有______酶,它能促进淀粉的分解。

(3)1号试管与3号试管的比较可以证明:口腔中______,有助于食物的消化。

 

2mL清水 对照 唾液淀粉 舌的搅拌和牙齿的咀嚼 【解析】考点:探究发生在口腔内的化学消化。 分析: 在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验,在实验中,控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。该实验设置了两组对照实验:1与2、1与3,变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌。 解答: (1)要探究唾液对馒头的消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照。 (2)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝。唾液中含有唾液淀粉酶,在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖,因此1号试管滴加碘液不变蓝。 (3)1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。 故答案为:(1)2mL清水;对照; (2)唾液淀粉; (3)牙齿的咀嚼和舌的搅拌;  
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考点分析:
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生物兴趣小组的同学在探究唾液对淀粉的消化作用时,设计并完成了如下实验:

试管
 

加入物质
 

37度水浴恒温
 

滴加碘液检验
 

1
 

淀粉糊2毫升+唾液2毫升
 

10分钟
 

2滴,摇匀
 

2
 

淀粉糊2毫升+清水2毫升
 

10分钟
 

2滴,摇匀
 

 

1)用试管12进行对照,实验的变量是            

237度水浴恒温模拟的是              

3)实验现象:试管1               ,试管2             

4)实验结论:                  对淀粉有消化作用。

 

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在口腔中咀嚼馒头会感到甜味,是因为在口腔中淀粉分解成              的缘故。

 

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人体的消化腺包括_________________________,这些消化腺能分泌消化液.

 

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为了探究唾液对淀粉的消化作用,某兴趣小组做了以下实验,现请你据图回答:

(1)该实验的变量是______

(2)鉴定淀粉所特用的试剂是______液;

(3)淀粉不变蓝的是______号试管,这是因为______

(4)淀粉要最终分解成______才能被人体吸收.

 

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如图是消化系统模式图,请据图回答问题

(1)人体消化系统包括____________两部分;

(2)写出图中下列器官的名称:[2]______、[5]______

(3)能分泌胰液的器官是[]______

(4)馒头中的主要成分是淀粉,最先对淀粉初步消化的器官是[]______,能彻底消化淀粉的器官是[]______

 

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