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关于沼气发酵,下列说法正确的是( ) A. 沼气的主要成分是一氧化碳 B. 沼气...

关于沼气发酵,下列说法正确的是( )

A. 沼气的主要成分是一氧化碳

B. 沼气发酵是发展生态农业的有效措施

C. 沼气会污染环境,使用时要注意

D. 沼气发酵过程中,需要通入氧气

 

B 【解析】试题分析:沼气的主要成分是甲烷,A错误;生产沼气的原理是:沼气池里的人粪尿、禽畜粪尿和农作物秸秆中含有很多有机物,可以被甲烷细菌利用,在无氧的条件下通过呼吸作用(或发酵;或无氧呼吸),把其中的有机物分解,产生可燃性的甲烷气体(沼气),可用于照明、取暖等,是一种清洁的能源,还可以利用呼吸作用释放能量形成的高温杀死人粪尿中的各种病菌和虫卵,从而达到无害的目的,B正确;沼气可用于照明、取暖等,是一种清洁的能源,C错误;甲烷菌是一种厌氧菌,无氧时可以发酵分解有机物产生甲烷,D错误。 考点:细菌在自然界中的作用及其与人类的关系。  
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考点分析:
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为了探究有关食品腐败的问题。李敏同学取三个相同的锥形瓶,各加入50毫升牛肉汤,高温煮沸后按下表要求进行处理,下列分析错误的是

 

甲瓶

乙瓶

丙  瓶

瓶口

敞开

敞开

用消毒棉球塞住

温度

20 ℃

0 ℃

20 ℃

 

 

A. 实验前将锥形瓶中的牛肉汤高温煮沸,目的是杀灭原有的细菌

B. 甲瓶与乙瓶形成一组对照实验,探究的是温度对食品腐败速度的影响

C. 甲瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是牛肉汤中有无细菌

D. 乙瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是瓶口是否敞开

 

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控制环境温度,降低食品自身的含水量,都可以减缓微生物的繁殖速度、延长食品的保质期。下列食品保存的方法与原理不一致的是

A. 牛奶盒装——加热灭菌并隔绝外界空气

B. 香菇晒干——减少水分,抑制微生物繁殖

C. 鲅鱼盐渍——降低咸鱼表面细菌的繁殖速度

D. 剩菜冷藏——低温抑制微生物的生长和繁殖

 

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下列有关发酵技术的叙述,错误的是

A发酵食品的制作通常以可食用的动植物产品为原料

B发酵食品的制作必须要有某些微生物的参与

C在发酵食品的制作过程中始终都必须向发酵容器内充分地供应氧气

D在发酵食品的制作过程中必须将环境温度控制在适合的范围内

 

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许多农村中都建有沼气池,沼气的主要成分是(    )。

A.氧气      B.氢气      C.一氧化碳      D.甲烷

 

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沼气池里能把人粪尿、禽畜类尿和农作物秸秆分解并产生沼气的微生物是( 

A.乳酸菌 B.枯草杆菌 C.酵母菌 D.甲烷菌

 

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