下列不属于真菌引起的生物疾病是
A. 水稻稻瘟病 B. 手足癣
C. 炭疽病 D. 棉花枯萎病
关 于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中,错误的是( )
A. 酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌
B.制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌
C.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此细菌都是有害的
D. 细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核
在人类还没有发明冰箱时,人们就想出了很多办法来延长食物的保存时间,下列对食物的处理方法中,哪个与发酵技术无关 ( )
A. 人们把可可豆和细菌混合在一起,酿制成一种巧克力味的饮料
B. 用细菌处理后的牛奶,可产生固体的凝乳,再把凝乳加工成千酪
C. 将大豆、小麦、盐等碾碎,混以细菌等微生物,制成豆酱
D. 将吃剩的肉食冷冻在雪堆-中
夏季,儿童容易患菌痢,菌痢这种疾病是由什么引起的( )
A. 细菌 B. 病毒 C. 放线菌 D. 真菌
破损的番茄,在夏天很容易腐烂,从生物体的结构看,其主要原因是 ( )
A. 夏季温度高,细菌繁殖快 B. 番茄汁液多,细菌侵入快
C. 果实的保护组织被破坏,细菌易侵入 D. 番茄的果实含糖分高
馒头、面包膨大松软,里面有很多小孑L,这是因为在制作过程中( )
A. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
B. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精
C. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
D. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了乳酸