Question

鲲鱼在威海又有俗名鲅鱼食、离水烂、老雁屎等，曾经是黄海数量最大的鱼种，也是黄海食物网中的关键物种。请回答下面有关鲲鱼的问题。

(1)鲲鱼是洄游鱼类。每年春季黄海北部水域温度回升，鲲鱼进人黄海北部近海海域，威海石岛东南是其密集地之一。影响鲲鱼涸游的主要环境因素是____。

(2)鲲鱼俗称为“鲅鱼食”，起因于它是鲅鱼的主食。鲅鱼与鲲鱼之间的关系，在生物学上称为_____。

(3)鲲鱼又名“离水烂”，是因为它离水死亡后很容易腐烂，不易保存。导致它腐烂的生物是_______，请你提供一种保存绲鱼的方法：_________________。

(4)过度捕捞导致目前我国近海鲲鱼几乎不能形成渔汛。为保护严重衰退的鲲鱼资源，威海市把鲲鱼产卵期间的6月1日—9月1日规定为休渔期。由此可见，影响鲲鱼生存和繁衍最主要的生物是________。

Answer

温度 捕食 细菌和真菌 冷藏、晒干、腌制、真空包装等 人类

【解析】（1）影响鲲鱼洄游的主要环境因素温度，温度不同导致鲲鱼的食物多少不同，鲲鱼通过洄游寻找温度适宜，食物丰富的生活环境。每年春季黄海北部水域温度回升，藻类大量繁殖，食物丰富，吸引鲲鱼前来。
（2）生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、合作关系、共生关系等。鲲鱼俗称为“鲅鱼食”，起因于它是鲅鱼的主食，因此鲅鱼与鲲鱼之间是捕食关系。
（3）因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。因此导致鲲鱼腐烂的生物是细菌和真菌，保存鲲鱼的方法冷藏、晒干、腌渍、真空包装。
（4）为保护严重衰退的鲲鱼资源，威海市把鲲鱼产卵期间的6月1日--9月1日规定为休渔期，由此可见，影响鲲鱼生存和繁衍最主要的生物是人。