为什么说小肠是吸收营养物质的主要器官？
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人的口腔和食管几乎没有吸收养分的功能，胃能够吸收________和________，大肠能够吸收________、________和________，而绝大部分营养物质是由________吸收的。小肠是人体吸收营养物质的________。各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的________运往全身。
小肠是消化食物与________的主要部位。在小肠内，肠液与胰液、胆汁共同完成消化作用，使食物中的淀粉最终分解为________，蛋白质最终分解为________，脂肪最终分解为________和________。
胃能容纳1～2 L食物，食物在此处停留的时间________。胃腺可分泌含有胃蛋白酶的胃液，有助于分解食物中的________。
食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等复杂的大分子有机物，必须分解为________后，才能被消化管壁上皮细胞吸收。食物入口，首先要经________、________、________，唾液中有一种________可促使淀粉分解为________。在口中咀嚼的馒头和米饭变甜，就是部分淀粉分解为________的结果。
消化是指食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等复杂的大分子有机物进入消化系统后，逐渐被分解成________才能被人体吸收的过程。消化主要是通过多种________的作用而进行的。
