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下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉...

下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质( )

A. 淀粉    B. 脂肪    C. 蛋白质    D. 维生素

 

C 【解析】试题分析:由图示可见:唾液淀粉酶在胃内开始消化,在胃内开始消化的食物成分是蛋白质,由此可见:唾液淀粉酶是一种蛋白质。 考点:食物的消化和营养物质的吸收过程。  
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考点分析:
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下列物质中,全都能够被消化道吸收的一组是    

A.淀粉、蛋白质和脂肪          B.淀粉、多肽和麦芽糖

C.葡萄糖、氨基酸和脂肪酸      D.麦芽糖、氨基酸和脂肪酸

 

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能被小肠绒毛吸收进入毛细淋巴管的营养物质是

A.氨基酸  B .葡萄糖 C.脂肪酸  D.水和无机盐

 

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食用的面筋,被消化酶消化的部位是

A. 口腔和胃    B. 胃和小肠

C. 小肠和大肠    D. 胃和大肠

 

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下列不属于物理性消化的是:                                        (      )

A. 牙齿咀嚼    B. 胆汁对脂肪的乳化

C. 细嚼米饭有甜味    D. 胃将食物与消化液混合

 

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既含有消化糖类的消化酶,又含有消化蛋白质和脂肪的酶的消化液是

A.肠液和胆汁    B.胃液和胰液   

C.肠液和胰液    D.胃液和胆汁

 

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试题属性

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