如图是人体消化系统的局部示意图，以下说法正确的是
A. ①是胰腺，它能分泌胃液
B. ②是肝脏，它能分泌胰液
C. ③是胃，它能分泌胆汁
D. ④是小肠，是消化和吸收营养物质的主要场所
（荆州）如图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患佝偻病的是（ ）
A. 
B. 
C. 
D. 
下图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道各部分被消化的程度，据图回答下列问题。
（1）图中X表示____________的消化过程，Y表示____________的消化过程。
（2）淀粉从_________开始消化，蛋白质从_________开始消化，脂肪从____________开始消化。
（3）基本无消化作用的是_______；D代表的是________，含哪些消化液？
某初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,设计的实验方案和获得的实验结果如下表:
试管编号 | 1号 | 2号 | 3号 |
形态 | 等量馒头 | 碎屑 | 碎屑小块 |
清水或唾液 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 |
振荡后保温37℃水浴中保持10分钟 加入碘液2滴 | |||
结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
请回答下列问题:
(1)1号试管和2号试管这组对照实验的实验变量是 。
(2)分析1号试管和3号试管的实验结果,说明: 。
下图表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题。
（1）图中丙曲线表示_________________的消化过程。
（2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为_________________。
（3）甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的____________乳化后才能被消化。
（4）食物在图中的_______________（填字母）处，最终都分解成被人体吸收的营养物质。
下面是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验。实验过程(如下图)：
1号试管：加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2毫升唾液，不搅拌。
将三支试管都放入37 ℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头颜色的变化。
实验结果：
1号试管不变色，而2号试管和3号试管中的馒头可能变成___________色。
结果分析：
（1）1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了_______________。
（2）2号试管中馒头碎屑变色的原因是什么？
_____________________________
（3）3号试管中馒头块变色的原因是什么？
_____________________________
实验结论：淀粉在人的消化道的_________________部位就开始被消化。
