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食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,是因为在冰箱环境中 A.细菌都冻死了 B.没有...

食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,是因为在冰箱环境中

A.细菌都冻死了      B.没有细菌       C.细菌繁殖很慢       D.细菌不能繁殖

 

C 【解析】 试题分析:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境,低温不能杀所有死细菌,只是抑制了细菌的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的。故A、B、D错误;C正确,故选C。 考点:食品的腐败原因  
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考点分析:
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