“好雨知时节，当春乃发生，随风潜入夜，润物细无声．”诗中主要描写了哪种环境因素对生物的影响．（ ）
A．水 B．土壤 C．空气 D．温度
为了了解市民对生“二胎”的看法，通常采用的方法是（ ）
A. 调查法 B. 实验法 C. 资料分析法 D. 观察法
下列属于生物的是（ ）
A. 机器人 B. 电脑病毒 C. 鹅卵石 D. 珊瑚虫
人的生命是宝贵的，新生命的孕育要经过复杂的过程，标志着新生命起点的是（ ）
A. 卵细胞 B. 胎儿 C. 胚胎 D. 受精卵
小敏用酸奶自制酸奶．将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟，取出冷却后，将买来的盒装鲜奶和乳酸菌粉（里面含有大量活的乳酸杆菌）倒入其中，充分搅拌后，放入酸奶机中，设定加热温度（38℃）和时间，让其进行发酵．回答下列问题：
（1）题干中的划线部分相当于细菌培养的哪一步骤？___．
（2）乳酸杆菌的生殖方式是___生殖，这是一种无性生殖．
（3）举例另外一个乳酸菌在食品制作的应用：可以用来制作_______．
（4）乳酸杆菌的营养方式是___（选填“自养”或“异养”）．
（5）查阅资料：
资料1：不同温度下，A乳酸杆菌菌株生长情况如表．
资料2：在38℃和适宜的环境下，每ml奶中的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图2．
资料3：每mL酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多，酸奶的品质越好．作酸奶时应将温度控制在_________范围内；发酵最长时间不宜超过____小时．
（6）酸奶机内的容器密封性很好，说明乳酸杆菌的生长和繁殖需要_________环境．
大肠杆菌是基因工程常用的受体菌。它既可生活在人和动物的肠道内，又可随粪便排出污染环境。大肠杆菌数常用作饮水和食物（或药物）的卫生学标准（国家规定，每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个）。请回答下列与大肠杆菌有关的问题：
（1）下表是培养大肠杆菌菌群需要的营养物质：
在培养大肠杆菌时，①首先要把上述物质做成___________ ；②接着进行高温处理，目的是：_____________________________；③冷却后把菌种转移上去，这一步叫________；④然后放在保持恒定温度的恒温箱中培养。
（2）正常情况下，大多数大肠杆菌是非常安分守己的，他们不但不会给我们的身体健康带来任何危害，反而还能竞争性抵御致病菌的进攻，同时还能帮助合成维生素K2，与人体属于________的关系。但是，当人体免疫力降低、肠道长期缺乏刺激等特殊情况下，大肠杆菌也会引发人体患结肠炎、脑膜炎传染性疾病。大肠杆菌主要来自人和动物的粪便，因此要加强粪便管理、搞好个人和环境卫生，这属于预防传染病措施中的_________________。
（3）从细胞结构上看，大肠杆菌构造相对简单，遗传背景清晰，培养操作容易。原因是它没有成形的细胞核，所以属于__________生物。研究者常常将外源DNA片段整合入大肠杆菌基因组中，这样，大肠杆菌就能够表达基因重组后的性状了（例如生产胰岛素，制作某些疫苗等）。上述研究中主要是运用了____________技术。
