据报道:一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析,错误的是( )
A. 一直服用不含蛋白质的奶粉,会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新
B. 蛋白质是人体最主要的能源物质,在细胞内分解后,能为生命活动提供能量
C. 婴儿冲服奶粉后,其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用
D. 购买带包装的食品,不仅要关注其生产日期、保质期,还要注意是否有“QS”图标
为了保持身体健康,早、中、晚餐摄入的能量应当分别占多少?
A. 30%、30%、40% B. 40%、30%、30%
C. 30%、40%、30% D. 20%/40%/40%
你认为贫血的人体内可能缺乏的无机盐是
A. 含镁的无机盐 B. 含锌的无机盐 C. 含铁的无机盐 D. 含钙的无机盐
小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,应当建议他多吃一些( )
A. 米饭、馒头 B. 鱼、肉、奶、蛋 C. 新鲜蔬菜、水果 D. 奶油、巧克力
下列有关人体所需的营养物质之一——“水”的叙述,错误的是
A. 水是人体细胞的主要成分之一
B. 水能为人体生命活动提供能量
C. 人体各项生命活动离开水无法进行
D. 人体内的营养物质及尿素等废物,只有溶解在水中才能运输
每年5月20日是中国学生营养日,有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。如图表示不同人群每天摄入的食物比例,有关说法正确的是
A. 水果、蔬菜主要为人体提供水和无机盐两类营养
B. 西式快餐肉食偏多,长期食用可治疗营养不良
C. 图二说明肥胖患者应减少粮谷类的摄入量
D. 图三显示营养不良的原因是蛋、豆制品摄入偏少