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谷物是人体维生素B1的主要来源,人体在维生素B1缺乏时易患脚气病.以加“碱”馒头...

谷物是人体维生素B1的主要来源,人体在维生素B1缺乏时易患脚气病.以加“碱”馒头为主食的人群易患脚气病的几率,明显大于以普通馒头为主食的人群,由此可以做出的判断是(  )

A. 高温破坏了馒头中的维生素B1

B. “碱”破坏了馒头中维生素B1

C. “碱”影响了人体对维生素B1的吸收

D. 以加“碱”馒头为主食会导致维生素B1摄入量不足

 

D 【解析】维生素B1的作用是维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能,人体缺乏维生素B1会患脚气病,维生素B1虽然耐高温,但在碱性溶液中容易分解变质。因此做馒头时爱加过量的碱,长此以往,会造成维生素B1的缺乏而患脚气病。 故选:D 【考点定位】人体需要的主要营养物质。 【名师点睛】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用。  
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考点分析:
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下列有关食物中营养物质的说法,错误的是

A. 食物中主要含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等营养物质

B. 不同食物中所含营养物质的种类和含量不同

C. 食物中的营养物质是人体细胞所需营养物质的来源

D. 食物中含有人体所必需的全部物质和能量

 

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根据“观察小鱼尾鳍内血液的流动”和“用显微镜观察人血的永久涂片”的实验及在显微镜下观察到的视野图象,回答下列问题.

(1)小鱼的选择对于满足实验要求很重要,小鱼必须是活的,尾鳍含色素应该_____(填“少”或“多”)一些,用湿棉絮包裹在小鱼头部的鳃盖和躯干部,在实验观察过程中,应时常往棉絮上滴水,这样做的目的是_____

(2)图一中标号_____(填序号)所示的血管是毛细血管,你判断的依据是_____

(3)做“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验时使用_____(填“低”或“高”)倍显微镜观察小鱼尾鳍血管内血液的流动情况.

(4)图二中标号①所示的细胞与标号②所示的细胞相比,标号①所示的细胞中有_____,该结构含有遗传物质.

(5)观察人血永久涂片中数量最多的是图二中标号_____(填序号)所示的细胞,当它们的数量减少时,_____能不断地产生新的来补充.

 

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(2017·河北秦皇岛月考)下图为血液的组成示意图,请据图回答下列问题。

(1)将抽出的小动物血液放入盛有少量柠檬酸钠溶液的量筒中,静置一段时间后出现右图所示的____现象,其中指的是____ 

(2)图中____,它是物质运输的载体,其主要功能是运载______________,运送________等。 

(3)如果用显微镜观察人体的血涂片,在视野中数量最多的是[_____]____,成熟的该细胞中没有_________;富含血红蛋白,血红蛋白含铁,它在氧含量高的地方容易与氧结合,在氧含量低的地方又很容易与氧分离,红细胞依靠血红蛋白与氧结合与分离的这种特性运输____ 

(4)④具有_____________的作用。

 

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如下图中A~D表示心脏的四个腔,E、F表示某器官内的毛细血管网,箭头表示血流方向,请据图分析:

(1)静脉血由C流出,到达[E]_____部毛细血管网,红细胞中的_____与氧结合,血液变成动脉血,流回心脏的[B]_____

(2)血液由D流出到达F,若F表示臀部肌肉的毛细血管网,在臀部注射药物,药物随血液最先到达心脏的[___],完成了血液循环中的_____循环。

(3)心脏主要由_____组织构成,心脏壁最厚的腔是[___],它能将血液泵向全身。心脏内有瓣膜,保证血液只能从心房→_____→动脉,而不会倒流。

 

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下图为人体下肢某处组织细胞与周边血管内血流方向示意图,据图回答:

(1)血管A内流动的是含________丰富,颜色鲜红的动脉血。

(2)血管B的管腔很细小,有些部位只容许红细胞单行通过,此为________血管。

(3)血管C内的血液最先流入心脏的哪个腔?__________。分布在人体下肢处的静脉血管的内表面,通常具有防止血液倒流作用的是__________

(4)为了抢救失血较多的病人,给患者输血时应以输________血为原则。

 

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