Question

（2015•丽水）我市部分中小学生享受国家免费提供的营养餐，营养餐中面包的主要成分是淀粉，关于淀粉在人体内的代谢过程，下列说法正确的是（  ）

A． 淀粉不能为人类提供能量

B． 形成尿液的主要器官是肾脏

C． 正常尿液中一定含有a物质

D． 淀粉的消化需要胃蛋白酶的参与

Answer

B

【解析】

试题分析：A、糖类是人体最主要的供能物质，糖类中主要的成分就是淀粉，所以淀粉能够为人体提供能量，A错误。

B、肾脏是最重要的排泄器官，它的主要功能是形成尿。B正确。

C、尿液中有葡萄糖是由于肾小管的重吸收作用出现了障碍，因为肾小管能吸收全部的葡萄糖，而是尿液中不出现葡萄糖。故C错误。

D、淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下降淀粉初步消化成麦芽糖，在小肠内被最终消化成葡萄糖；胃蛋白酶的作用是初步消化蛋白质。D错误。

【考点定位】本题考查肾脏的结构和功能；人体需要的主要营养物质；食物的消化和营养物质的吸收过程；尿液的形成，难题，属于理解层次。