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如图是人体消化系统部分器官示意图,请据图回答下列问题: (1)消化系统由____...

如图是人体消化系统部分器官示意图,请据图回答下列问题:

(1)消化系统由__________________两部分组成。

(2)消化道中呈囊状、最膨大的部分是5________,它能对________进行初步消化。

(3)能够分泌胆汁的结构是【___】________,其分泌的胆汁储藏在________中,再经导管流入________内。

(4)消化和吸收营养物质的主要器官是【_____】________

(5)图中7是大肠,长约1.5米,它能够吸收一部分水、无机盐和________

(6)小旺的妈妈为小旺准备的午餐是:红烧肉(肥肉)、清炒菠菜、米饭,从合理营养的角度看,你认为还需增加富含________的食物。

(7)为保证食品安全,在日常生活中你能做些什么?______

 

消化道 消化腺 胃 蛋白质 1肝脏 胆囊 小肠 4小肠 维生素 蛋白质 购买食品时看保质期 ,购买有质量安全图标的食品,厨具保持干净等 【解析】观图可知:1肝脏;2胆囊;3十二指肠;4小肠;5胃;6胰腺;7大肠。 (1)人体消化系统包括消化道和消化腺。 (2)消化道中最膨大的部位是5胃,能够暂时储存食物,胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶,对蛋白质有初步的消化作用。 (3)1肝脏是人体内最大的消化腺,分泌的胆汁储藏在胆囊中,通过导管流入十二指肠,乳化脂肪。 (4)消化道中最长的部分是4小肠,长约5~6米,是消化吸收的主要场所。 (5)大肠能吸收水、无机盐和维生素。 (6)合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理。米饭主要提供淀粉类,红烧肉主要提供脂肪,菠菜主要提供无机盐和维生素类,此食谱中无蛋白质类,因此应再添加上富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋等。 (7)为保证食品安全,在日常生活中不吃过期食品;购买食品时看保质期 ,购买有质量安全图标的食品,厨具保持干净;举报食品生产经营中的违法行为等。  
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考点分析:
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图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化管中的变化情况,据图回答下列问题。

(1)图中曲线乙表示__的消化。 

(2)从图中看,淀粉最终在__中彻底消化分解成葡萄糖。 

下面是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表。分析并回答下列问题。

试管编号

1

2

3

4

5

馒头碎

屑或块

适量

碎屑

适量

碎屑

适量馒

头块

适量

碎屑

适量

碎屑

唾液有无

2 mL

唾液

2 mL

清水

2 mL

唾液

2 mL

唾液

2 mL

唾液

是否搅拌

搅拌

搅拌

不搅拌

搅拌

搅拌

温 度

37 ℃

0 ℃

100 ℃

加入碘液

 

 

 

 

 

 

(3)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用__号试管进行对照实验。 

(4)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是____? 

(5)实验5 min后将1号试管取出,滴加碘液,摇匀,如果实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是__(写出一种即可)。

 

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据报道:一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析,错误的是(     )

A. 一直服用不含蛋白质的奶粉,会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新

B. 蛋白质是人体最主要的能源物质,在细胞内分解后,能为生命活动提供能量

C. 婴儿冲服奶粉后,其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用

D. 购买带包装的食品,不仅要关注其生产日期、保质期,还要注意是否有“QS”图标

 

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我们应常吃“五谷杂粮”,这样身体才能健康,主要原因是( )

A. “五谷杂粮”能治百病

B. “五谷杂粮”容易消化、吸收

C. “五谷杂粮”营养丰富,能为人体提供全面的营养

D. “五谷杂粮”色、香、味俱佳,使人的食欲增强

 

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导学号53104019(2017·四川达州模拟)制药厂常将药物封装在淀粉制成的胶囊中口服,以免对胃产生刺激。从消化特点看

A. 胃能消化淀粉,药物慢慢渗出

B. 胃不能消化淀粉,胶囊经胃进入小肠

C. 淀粉在口腔初步消化便于吞咽

D. 胆汁不能消化淀粉

 

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根据你所学的生物学知识,判断下列说法正确的是

A. 有些同学从小就不喜欢吃水果、蔬菜导致身体中缺乏维生素C,则可能患坏血病

B. 贫血的原因都是由于身体中缺少含铁的无机盐引起的

C. 咽、食管既无消化功能,也无吸收功能;因此,咽、食管可有可无

D. 细细咀嚼米饭会觉得有甜味,是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了葡萄糖

 

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