“天高云淡，望断南飞雁”，大雁在空中扇动翅膀的动力主要来自
A．背部肌肉 B．两翼肌肉 C．腹肌 D．胸肌
身体结构简单，消化道有口无肛门，是下列哪种动物的主要特征？（ ）
A. 河蚌 B. 海葵
C. 蜘蛛蟹 D. 海马
下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（ ）
A. 牛肉汁与琼脂混合
B. 牛奶与琼脂混合
C. 蒸馏水与琼脂混合
D. 土壤浸出液与琼脂混合
酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是（ ）
A. 酵母菌 B. 青霉菌
C. 曲霉菌 D. 乳酸菌
食品在冰箱中能保持一段时间不腐败,主要是因为在冰箱这个环境中
A. 细菌冻死了
B. 没有细菌
C. 细菌繁殖很慢
D. 细菌很少
腌制泡菜时，泡菜坛加盖后用水封口的主要目的是（ ）
A. 为了保持蔬菜中的营养物质散失
B. 为了营造缺氧或无氧的环境，以利于乳酸菌的发酵
C. 为了保持菜坛内的酸性环境，防止乳酸菌死掉
D. 为了保持菜坛内湿润，防止水分蒸发
