Question

炸油条要用到面粉和豆油，它们分别来自：     （     ）

A. 小麦的子叶  大豆的子叶    B. 小麦的子叶  大豆的胚乳

C. 小麦的胚乳  大豆的子叶    D. 小麦的胚乳  大豆的胚乳

Answer

C

【解析】面粉是由小麦加工而来，小麦属于单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚。胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的。花生油是由花生加工而来，花生是双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚。子叶肥厚，贮存营养物质，花生油就是由花生子叶加工而成的。