夏天，放在桌上的一杯牛奶很快就变质了，根本原因是( )
A. 空气中的大量灰尘落到牛奶里，使牛奶变质
B. 夏天气温高，使牛奶变质
C. 放置时间过长，使牛奶变质
D. 细菌和真菌落到牛奶里并大量生长和繁殖，使牛奶变质
请将以下生物技术与其在生活、生产中的应用成果对应连线。
下列设想，通过现有的生物技术不可能实现的是
A.让从委内瑞拉进口的几株名贵兰花快速繁育
B.培育出吃起来带有浓浓牛肉味的土豆
C.仅依赖三只生育期的雌性藏羚羊就能繁育出雄性藏玲羊
D.让一对良种雌、雄奶牛呆在英国，就能在中国生出它们的后代
科学家将人的胰岛素基因转入大肠杆菌内，利用细菌合成人的胰岛素，下列叙述正确的是( )
①运用了组织培养技术 ②说明细菌的变异是可遗传的 ③运用了转基因技术 ④说明基因在染色体上
A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ③④
下列食品的保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（ ）
序号
| 食品名称
| 保存方法
| 基本原理
|
A
| 果脯
| 糖渍法
| 降低水果的呼吸作用
|
B
| 新鲜鸡蛋
| 低温冷藏
| 低温抑制微生物的繁殖
|
C
| 肉类罐头
| 罐藏乏
| 高温杀死并隔离微生物
|
D
| 木耳
| 干燥处理
| 除去水分，抑制微生物的繁殖
|
A. A B. B C. C D. D
同学们饮用的盒装牛奶，其常用的保存方法是( )
A. 巴氏消毒法 B. 脱水法
C. 冷冻法 D. 腌制法
