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小明的妈妈患了胆囊炎,医生要求她少吃的食物应该是( ) ①蔬菜 ②面条 ③肥肉 ...

小明的妈妈患了胆囊炎,医生要求她少吃的食物应该是(  )

①蔬菜   ②面条  ③肥肉  ④油条  ⑤水果     ⑥大米

A. ②⑥    B. ②③    C. ④⑤    D. ③④

 

D 【解析】胆囊的主要功能是贮存胆汁,胆汁是由人体最大的消化腺肝脏分泌的,参与脂肪的消化,胆汁中虽然不含有消化酶,但能够将脂肪乳化成脂肪微粒,扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积,肥肉和油条中都含有丰富的脂肪,因此患胆囊炎的病人,其分泌的胆汁减少,影响了脂肪的消化,D正确。  
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考点分析:
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在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验,结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已被初步消化,那么该部位应是(   )

A. 口腔    B. 食道    C. 胃    D. 小肠

 

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某人经常吃钙片补钙,但血液中钙含量仍低于正常值。最可能的原因是体内缺少

A. 维生素A    B. 维生素B

C. 维生素C    D. 维生素D

 

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下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是(  )

①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐

A. ①③⑤    B. ②③④    C. ①②③    D. ③④⑤

 

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5月20日是中国学生营养日,合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是

A. 多吃绿色食品可减少污染物的摄入

B. 多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素

C. 每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙

D. 多吃高能量食品可促进身体快速发育

 

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母亲节这天,苗苗为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理?

A.炒芹菜   B.牛奶 C.排骨汤   D.玉米粥

 

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