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蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了酵母菌,使面粉发酵产生的__气体遇热膨胀的...

蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了酵母菌,使面粉发酵产生的__气体遇热膨胀的缘故.

 

二氧化碳 【解析】做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔。  
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考点分析:
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动物园内的海豚正在做顶球表演,海豚的这种行为属于____(填先天性行为学习行为”)

 

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动物根据体内有无脊柱可分为      动物和      动物.

 

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地衣被称为拓荒先锋,它生长在旧墙壁、树干或岩石上,呈灰绿色,硬壳状的斑块,是由两种生物共生在一起构成,这两种生物是(       )

A细菌和藻类    B真菌和藻类

C细菌与苔藓    D真菌与苔藓

 

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夏天,未洗净的衣服上容易发霉和长毛,而洗净的则不会,其原因是(  )

A. 未洗净的衣服上有一些有机物,在温暖、潮湿的条件下,真菌会大量繁殖

B. 洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了,所以不长毛

C. 未洗净的衣服上有一些有机物,在温暖、潮湿的条件下,细菌会大量繁殖

D. 洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制,处于休眠状态不能繁殖

 

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下列关于细菌的说法,正确的是(  )

A. 细菌能够引发人的疾病,细菌是对人类有害的一种生物

B. 细菌没有成形的细胞核,就是没有细胞核

C. 细菌在自然界中分布非常广泛

D. 细菌可以通过产生芽孢繁殖后代

 

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