Question

有人做了图示装置，甲瓶的玻璃管呈S型，乙瓶的玻璃管竖直向上，烧瓶内装相同的肉汤，将两烧瓶的肉汤同时煮沸冷却后放置一段时间，观察肉汤的变化。你认为影响本实验实验结果的变量是（   ）

A. 氧气    B. 烧瓶放置时间    C. 微生物    D. 烧瓶容量

Answer

C

【解析】如图，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入乙瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜。由上可知，甲乙两组的区别是甲组肉汤中有微生物，乙组的肉汤中无微生物，是一组对照实验，变量是有无微生物。