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储存水果、粮食、蔬菜时充加一定量的二氧化碳,可以延长储藏时间,这是因为( ) A...

储存水果、粮食、蔬菜时充加一定量的二氧化碳,可以延长储藏时间,这是因为( )

A. 二氧化碳可以促进呼吸作用    B. 二氧化碳可以抑制呼吸作用

C. 二氧化碳可以促进光合作用    D. 二氧化碳可以抑制光合作用

 

B 【解析】试题分析:植物进行呼吸作用消耗氧气,分解有机物,释放能量,产生二氧化碳和水。增加二氧化碳的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应,这可以从化学平衡的角度得到解释。据此原理,在蔬菜和水果的保鲜中,增加二氧化碳的浓度也具有良好的保鲜效果.因为增加一定量的二氧化碳,抑制了水果、粮食、蔬菜呼吸作用,减少了有机物的消耗,从而延长了水果、粮食、蔬菜的储藏时间。
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考点分析:
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