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在制作馒头和酿酒过程中都需要的生物是 ( ) A. 青霉 B. 曲霉 C. 酵母...

在制作馒头和酿酒过程中都需要的生物是    (    )

A. 青霉    B. 曲霉    C. 酵母菌    D. 乳酸菌

 

C 【解析】做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包膨大和松软;酿酒也要用到酵母菌,酿酒时在无氧的条件下,酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精。  
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考点分析:
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细菌的繁殖方式是(  )

A. 孢子生殖    B. 出芽生殖    C. 分裂生殖    D. 有性生殖

 

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在制作酸奶、泡菜的过程中,利用了下列哪种生物    (    )

A. 酵母菌    B. 乳酸菌    C. 大肠杆菌    D. 青霉

 

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下列生物中,是原核生物的是(  )

A. 细菌    B. 真菌    C. 动物    D. 植物

 

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动物越高等,学习能力越强。下列动物中,学习能力最强的是  (    )

A. 鲤鱼    B. 乌龟    C. 黑猩猩    D. 蚯蚓

 

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海豚乖巧聪慧的表演能打动观看的每一个人,海豚的表演说明了动物也具有    (    )

A. 迁徙行为    B. 先天性行为    C. 学习行为    D. 非条件反射

 

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