制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是
A. 隔绝空气，控制细菌繁殖
B. 阻止灰尘、细菌入坛，防止污染
C. 防止气体对流，利用醋酸菌无氧呼吸
D. 制造缺氧环境，利用乳酸菌发酵
下列关于细菌的叙述正确的是
A. 少数细菌不含叶绿素，只能利用现成的有机物生活，属于异养生物。
B. 细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核
C. 细菌依靠芽孢进行繁殖
D. 将食品放在冰箱中可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等微生物
下图是显微镜视野中三种类型的细菌，下列说法正确的是
A. ①为螺旋菌，②为球菌，③为杆菌
B. ①为螺旋菌，②为杆菌，③为球菌
C. ①为球菌，②为螺旋菌，③为杆菌
D. ①为杆菌，②为球菌，③为螺旋菌
下面描述的是细菌和真菌的一些特征，其中属于真菌的特征是
①个体微小，细胞内没有成形的细胞核
②既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核
③能产生孢子，孢子能够发育成新个体
④通过分裂的方式繁殖后代
⑤不含叶绿素
⑥异氧生活
⑦自养或异氧生活
A. ②③⑤⑥ B. ①④⑤⑦ C. ①③⑤⑥ D. ②④⑤⑥
细菌、酵母菌、衣藻的相同点是
A. 营养方式 B. 单细胞的个体 C. 形态结构 D. 生殖方式
在夏季，腐烂的桃子能散发出酒味，引起这种变化的是
A. 病毒 B. 乳酸菌 C. 霉菌 D. 酵母菌
