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炎热的夏天,食物很容易变馊,引起食物腐败变质的主要原因是( ) A. 夏天空气潮...

炎热的夏天,食物很容易变馊,引起食物腐败变质的主要原因是(   )

A. 夏天空气潮湿,化学物质的污染严重

B. 夏季阳光太强,食物容易分解

C. 温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖

D. 炎热的夏天,食物的水分蒸发过快

 

C 【解析】由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的有机物,生长和大量繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等,因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,夏天温度较高,食物中的细菌、真菌繁殖加快,食物中细菌真菌数量大量增加繁殖,进而分解食品中的有机物,导致食品的腐败变质,可见C符合题意。  
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考点分析:
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下列例子中,那一项不能体现动物在生物圈中的作用( )

A. 蚂蚁群体成员之间分工合作,共同维持群体生活

B. 重庆某地遭遇罕见蝗灾,紧急请求支援大量的青蛙、麻雀和蛇

C. 为了提高农作物的产量,在温室大棚中放养蜜蜂

D. 苍耳果实表面的钩刺钩挂在路过动物的皮毛上

 

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下列关于人类对细菌真菌的利用,对应有误的是(  )

A. 醋酸菌﹣制作泡菜    B. 乳酸菌﹣制作酸奶

C. 青霉﹣青霉素    D. 甲烷菌﹣生产沼气

 

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被称为“微生物学之父”是(  )

A. 列文·虎克    B. 巴斯德    C. 弗菜明    D. 科赫

 

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广州登革热是由登革病毒引起的急性病毒性疾病。下列对病毒的叙述不正确的是(  )

A. 登革病毒是一种动物病毒

B. 病毒有简单的细胞结构

C. 病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质组成

D. 病毒只能寄生在活细胞里

 

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用肉眼直接观察培养基上所形成的菌落,下列说法不正确的是(    )

A. 细菌和真菌菌落的形态不同    B. 真菌菌落一般比细菌苗落大

C. 不同的霉菌菌落有不同的颜色    D. 一个菌落就是一个细菌或真菌

 

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