Question

将下列食品与相应的保存方法的序号填在前面对应的括号内。

Answer

DCBEFA

【解析】纯鲜牛奶采用的是真空包装法，其原理是隔绝空气，破坏需氧菌类的生存环境，抑制其生长和繁殖；

干鱼采用晒干法，其原理是除去水分，抑制细菌、真菌的生长和繁殖；

罐头采用的是罐藏法，其原理是隔绝空气，破坏需氧菌类的生存环境，抑制其生长和繁殖；
蜜饯采用的是糖渍法，用糖渗出水分，抑制细菌、真菌的生长和繁殖；
咸肉是盐渍法，其原理是除去水分，抑制细菌、真菌的生长和繁殖；

方便面的蔬菜包是脱水法，除去水分，抑制细菌、真菌的生长和繁殖。