同学们可按下列步骤在家制作酸奶：⑴新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合（如向250克鲜奶中加入两匙白糖）→⑵热处理（煮沸）→⑶冷却（40～43℃）→⑷加入一些购买的酸奶→⑸发酵（放在室内温暖的地方数小时，如夏季可放在室温下，冬季可放在取暖设施附近；容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑹冷藏或食用。请你结合所学知识，分析回答下列问题：
（1）制作酸奶时，对材料热处理（煮沸）的目的是：__________________________。
（2）材料煮沸后冷却的目的：________________________。
（3）加入一些购买的酸奶的目的是：_________________________。
（4）发酵时要加盖密封的原因是：______________________________________。
（5）产生酸味的物质是：_____________________________________。
根据关节结构模式图，回答下列问题：
（1）标号①和④的表面覆盖着一层________，能减少运动时骨与骨之间的摩擦。
（2）图中把两块骨牢固地联系在一起的是__________。
（3）图中__________内有少量滑液，对关节起润滑作用。
（4）运动的产生是在___________的支配下，骨骼肌受到刺激而收缩，牵动骨围绕关节的活动，关节在运动中起_________作用。
探究实验：
背景知识：蚯蚓生活在潮湿 、疏松、富含有机物的土壤中。它的身体由许多体节构成，体表湿润并且有许多粗糙的刚毛。蚯蚓依靠肌肉和刚毛运动。请你设计一个实验来探究：蚯蚓在什么样的物体表面爬得快。
（1）你提出的问题是______________________________________________？
（2）你的假设是___________________________________________________。你认为此实验的变量是________________________。
（3）实验方案设计
①选取材料：蚯蚓、纸板、玻璃板、棉签、烧杯、镊子、计时器等。
②实验：分别取2条蚯蚓置于纸板和玻璃班上，观察记录其移动相同的距离所需要的时间，实验期间要不断__________________________。
③重复实验3-5次，实验完毕后，蚯蚓的正确处置是：_____________________。
下面是某同学在探究“蚂蚁是否喜欢甜食”的实验设计。
材料用具：一截劈开的竹筒（长15cm）、一只蚂蚁、一杯浓糖水、一杯清水、一个放大镜、两支滴管。
实验步骤：①在竹筒的两端，分别用两支滴管各滴上一滴浓糖水和一滴清水，将一只蚂蚁等距离放在两滴水之间。（如图）
②用放大镜观察蚂蚁的觅食行为。请根据以上实验设计回答下列问题：
（1）本实验的假设是_______________________。
（2）本实验的变量是__________________________。
（3）对实验结果的预测和分析：
预测一：若实验结果是蚂蚁爬向清水一端或停留在原处不动或不定向爬动，则不能说明___________________。
预测二：若实验结果是蚂蚁爬向浓糖水一端取食，则说明________________________。
（4）本实验设计的不足之处是___________________________________。
1请将下列相关相连起来 2请将下列相关相连起来
下列有关生物多样性的有关说法，不正确的是（ ）
A. 我国是世界上生物多样性最丰富的国家之一
B. 每种生物都是一个丰富的基因库
C. 生态的多样性仅指生物种类的多样性
D. 保护生物多样性的有效措施是建立自然保护区
