Question

下列有关微生物和人类关系的说法中，错误的是（　　）

A. 人们可以利用乳酸菌发酵生产酸奶

B. 所有的病毒对人类都有害

C. 细菌和真菌促进了自然界的物质循环

D. 利用狂犬病毒研制出狂犬疫苗，有效防止狂犬病

Answer

B

【解析】酸牛奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，A正确；并不是所有的病毒对人类都有害，有的病毒对人有益，如利用绿脓杆菌噬菌体（细菌病毒）治疗绿脓杆菌感染，B错误；大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者，如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山，动植物就会丧失生存空间，在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用，C正确；狂犬病是由狂犬病毒所致的人畜共患急性传染病，病死率极高，预防狂犬病的措施之一是注射狂犬疫苗，注射狂犬疫苗是由狂犬病毒研制而成的，D正确。