Question

下列实验方法错误的是

A. 将气体通入澄清的石灰水，检验是否有二氧化碳

B. 将少量开水加入有鸡蛋清的烧杯中，鉴定蛋白质

C. 将叶片放入盛有酒精的烧杯中加热，去除叶绿素

D. 滴加碘酒观察是否变成蓝紫色，检验淀粉的存在

Answer

C

【解析】呼吸作用是在氧的参与下，氧化分解有机物，产生二氧化碳，同时释放能量的过程，其中二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊，生成沉淀，可以检验是否有二氧化碳，故A不符合题意；鸡蛋清的主要成分是蛋白质，在高温条件下，它会因变性而凝固成块状，如果加入足量的开水，相当于稀释了，则会变成白色絮状物，蛋白质变性这种变化是不可逆的，故B不符合题意；叶绿素溶于酒精，不溶于水，但是酒精易燃烧不能直接加热，需要将叶片放入酒精中进行隔水加热，故C符合题意；碘溶液遇到淀粉变成蓝色，所以滴加碘酒观察是否变成蓝紫色，检验淀粉的存在，故D不符合题意。故选C。