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图是发酵现象的实验:在瓶内的温开水中加入糖和酵母,搅拌后瓶中的液体会冒出气泡,套...

图是发酵现象的实验:在瓶内的温开水中加入糖和酵母,搅拌后瓶中的液体会冒出气泡,套在瓶口的原本瘪的气球会胀大。气球中的气体是

A. 二氧化碳    B. 氧气    C. 氮气    D. 一氧化碳

 

A 【解析】如图是发酵现象的实验图,水中加入了葡萄糖和酵母菌,进行搅拌,瓶口用气球套住,在实验中,加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖,产生二氧化碳和水,其中二氧化碳是气体,因此瓶中的液体会产生气泡,使气球胀大。故选A。  
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考点分析:
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大量的细菌能使食物腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,主要原因是冰箱环境中

A. 细菌很少    B. 细菌繁殖很慢

C. 没有细菌    D. 细菌都冻死了

 

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对下图中所示的三类生物的描述,错误的是

A. 芽孢是乙类生物用来生殖的结构    B. 甲类生物不具有细胞结构

C. 丙类生物的细胞具有细胞核    D. 三类生物对人类既有益又有害

 

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四川的泡菜是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封,密封坛口的目的是

A. 隔绝空气,抑制细菌的繁殖    B. 阻止尘埃进入

C. 防止空气对流,利于醋酸菌无氧呼吸    D. 造成缺氧的环境,利于乳酸菌的发酵

 

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疾病防治经常利用到细菌、真菌,如科学家把其他生物的某种基因转入一些细菌内部,使这些细菌能够生产药物,例如:大肠杆菌能生产胰岛素。请问该技术属于

A. 克隆技术    B. 发酵技术    C. 转基因技术    D. 嫁接技术

 

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病毒的繁殖一般发生在

A. 清洁的水中    B. 新鲜的空气中    C. 肥沃的土壤中    D. 活着的细胞中

 

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