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和面时加入酵母菌,可使蒸出的馒头暄软多孔,其原因是( ) A. 酵母菌分解葡萄糖...

和面时加入酵母菌,可使蒸出的馒头暄软多孔,其原因是(    )

A. 酵母菌分解葡萄糖,产生二氧化碳

B. 酵母菌分解葡萄糖,产生氧气

C. 酵母菌通过呼吸作用,产生氧气

D. 酵母菌分解淀粉,产生氧气

 

A 【解析】做馒头时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头暄软多孔。  
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考点分析:
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食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的,如图是组成人体消化系统的部分器官,下列叙述错误的是(    )

 

A. ①分泌的消化液中不含消化酶

B. ③分泌的消化液含有多种消化酶

C. ②能分泌初步消化蛋白质的酶

D. ④只有一层上皮细胞,是吸收的主要器官

 

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体操运动员在做吊环项目的“十字支撑”动作时,上肢骨骼肌的协作关系是(    )

A. 肱二头肌收缩,肱三头肌舒张

B. 肱二头肌舒张,肱三头肌收缩

C. 肱二头肌和肱三头肌同时舒张

D. 肱二头肌和肱三头肌同时收缩

 

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与水生环境相比,陆地环境要复杂得多。一般来讲,陆生动物适应陆地生活的结构特点有(    )

①体表具有防止水分散失的结构 

②有辅助呼吸的气囊 

③有能在空气中呼吸的器官 

④有发达的感觉器官和神经系统 

⑤有支持躯体和运动的器官 

⑥有防寒皮毛

A. ②③④⑥    B. ①③④⑤

C. ①③④⑥    D. ①②④⑤

 

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如图是部分蝶形花科植物分类图解,据此分析正确的是(    )

A. 蝶形花科所包含的植物种类比紫檀属少

B. 紫檀、绿豆和菜豆属于同一个分类等级

C. 绿豆和菜豆的亲缘关系比绿豆和紫檀更远

D. 紫檀、绿豆和菜豆三种植物中,前两者形态结构更相似

 

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爬山虎攀上围墙,梨花发育成梨,蝌蚪变成青蛙,伤口逐渐愈合,这些过程主要是( )

A. 细胞的分裂、分化过程    B. 细胞的生长、分化过程

C. 细胞呼吸作用增强过程    D. 染色体逐渐减少的过程

 

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