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如图是人体的一段小肠及内壁的显微结构,请据图回答下列问题。 (1)环形皱襞上许多...

如图是人体的一段小肠及内壁的显微结构,请据图回答下列问题。

(1)环形皱襞上许多突起[2]叫做____,其壁由一层____组成。 

(2)[3]__能分泌肠液,这些液体中含有多种促进有机物分解的____ 

(3)牛奶运送至此被分解成氨基酸,被小肠壁内的[1]____吸收进入血液。如果此处出现病变,将影响维生素的吸收。假如不能正常吸收维生素C就可能患__病。

 

小肠绒毛 上皮细胞 肠腺 消化酶 毛细血管 坏血 【解析】试题分析:小肠是消化和吸收的主要场所,图中1毛细血管,2小肠绒毛,3肠腺。 (1)小肠壁的内表面有许多环形皱襞,皱襞上有许多绒毛状的突起2,这种突起叫做小肠绒毛.由于环形皱襞和小肠绒毛的存在,使小肠的吸收面积大大增加,可达200平方米以上;小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成,利于食物的吸收;(2)在小肠内分布着一些小腺体3肠腺,肠腺位于小肠内,能分泌肠液,肠液里含有多种消化酶,能对脂肪、淀粉、蛋白质进行消化;(3)小肠是吸收的主要场所,大部分的营养物质如:氨基酸、甘油、脂肪酸、葡萄糖、水、无机盐、维生素被毛细血管壁直接吸收进入血液循环系统,所以牛奶运送至此被分解成氨基酸,被小肠壁内的1毛细血管吸收进入血液,维生素在人体内的含量很少,但作用很大,如果缺乏会患相应的疾病,如缺乏维生素C易患坏血病。
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考点分析:
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如图是消化系统模式图,请据图分析回答下列问题。

(1)[1]是__,在这里被初步消化的是__ 

(2)消化道外的消化腺是[8]____、[10]__和[4]胰腺,分泌的消化液分别是唾液、____ 

(3)消化食物和吸收营养物质的主要场所是[]__ 

(4)某人患急性阑尾炎,需要开刀切除的部位是[]__

 

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下面是淀粉在消化道内的消化和吸收过程图解,请回答下列问题。

(1)图中①所指的酶是____,由__分泌。图中②所指的酶存在于____分泌的消化液中。能消化淀粉的消化液有__种。 

(2)图中③所指的物质是__,④所指的物质是__。物质④在小肠内由小肠绒毛内的____直接吸收进入__ 

(3)若把淀粉换成牛奶,①能否发挥作用?__

 

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从食品安全角度考虑,正确的做法是

A. 随便采食野生蘑菇    B. 不购买过期的食品

C. 常吃含防腐剂的食品    D. 少吃发芽的马铃薯

 

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据报道:一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析,错误的是(     )

A. 一直服用不含蛋白质的奶粉,会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新

B. 蛋白质是人体最主要的能源物质,在细胞内分解后,能为生命活动提供能量

C. 婴儿冲服奶粉后,其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用

D. 购买带包装的食品,不仅要关注其生产日期、保质期,还要注意是否有“QS”图标

 

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我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级平衡膳食宝塔,如下表。下列分析不正确的是 

在膳食宝塔中的位置

食物分类

每日摄取量

油脂类

小于25

豆类、奶类

100~150

鱼、禽、肉、蛋类

125~200

果蔬类

400~750

谷物类

450~500

A要合理膳食,日摄取量最多的食物是类食物

B某人每天刷牙时牙龈易出血,他应多摄取类食物

C处在发育时期的青少年应适当多摄取类食物

D类食物在人体内消化的主要场所是小肠

 

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