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某医院急诊室突然接诊到20多名有头晕、恶心等症状的人,他们都是同一单位的职工,中...

某医院急诊室突然接诊到20多名有头晕、恶心等症状的人,他们都是同一单位的职工,中午,因在食堂共同食用酱爆猪肝造成“瘦肉精”中毒。这一事件属于食品安全问题中(  )

A. 由细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题

B. 由农药、有毒化学药品和激素等引起的食品安全问题

C. 新型食品中的安全问题

D. 由含有有毒成分的食物引起的食品安全问题

 

B 【解析】食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒。包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇);防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品。应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容。所以某医院急诊室突然接诊到20多名有头晕、恶心等症状的病人,他们都是同一单位的职工,中午因在食堂共同食用酱爆猪肝造成“瘦肉精”中毒,这一事件属于食品安全问题中的由有毒化学药品和激素类物质等引起的食品污染问题。
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考点分析:
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你认为目前许多青少年出现肥胖的主要原因是

A、饮食不卫生                 B、食品不安全

C、营养不合理                 D、遗传基因

 

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下列图示中,图甲是某同学绘制的人体生理过程流程图,图中A、B表示进出的物质,①②③④⑤⑥表示人体的器官,图乙是进入和离开人体某器官的血液内四种物质相对含量的柱形图。

(1)上面有关图乙的描述中,所指的“人体某器官”是__ 

A.脑    B.肾    C.肺    D.小肠

(2)某人患了急性肺炎,医生给他静脉(手臂处)注射药物进行治疗,药物随血液循环到达肺部,最少需__次经过心脏。 

(3)图甲中③④⑤⑥代表血管,其中流动脉血的血管是__ 

A.④和⑤    B.③和⑥    C.③和④    D.⑤和⑥

(4)图甲中B物质代表人体呼出的气体,其中包括人体细胞产生的二氧化碳和少量的__

 

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如图为“人体内物质交换示意图”,请据图回答下列问题。

(1)图中这种类型的血管是____,据图说出两个判断的依据。①______;②____ 

(2)根据图中血流方向可知,与该血管B端相连的另一种类型的血管是__ 

(3)血液由A流向B后,图中所示的物质减少的有____ 

(4)运动时,该处血流速度明显加快,则该物质交换过程可能发生在人体的____中,说明你的理由______

 

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如图是一滴血在显微镜视野中的示意图,请据图回答下列问题。

(1)当人体被病菌感染发炎时,数目会显著增加的血细胞是____。它会穿过毛细血管壁,聚集在感染处,吞噬病菌。 

(2)男女间数量上差异最大的血细胞是____ 

(3)血细胞中形状不规则,无细胞核的是____,它具有____的作用。 

(4)具有运输养料和废物功能的是__ 

(5)某人经常精神不振,容易疲劳,经血液化验,此人红细胞数目为3×1012个/L。据此判断此人患有__症。这种病人应多吃一些含______丰富的食物。 

(6)不同血型相互输血时会出现凝集成团现象的是____ 

(7)没有细胞核的细胞是______

 

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甲、乙两图表示原来都盛有血液的试管,后来甲试管中发生了分层,乙试管中的血液发生了凝固,试根据图回答下列问题。

(1)填出甲、乙两图中各部分的名称:①__;②__;③____;④__ 

(2)甲图中处理的方法是在血液中加入了____,乙图中处理的方法是____ 

(3)在血细胞中,体积最小的是____,成熟之后没有细胞核的是____ 

(4)白细胞具有__作用,它能够通过__穿过毛细血管壁;伤口的脓液主要是由____组成。 

(5)煤气中毒主要是由于一氧化碳与____结合。

 

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