Question

俗话说“民以食为天”，要想吃的健康就得关注食品安全，讲究合理膳食。人们的下列做法，没有做到合理膳食与食品安全的是（ ）

①食物多样，粗细搭配

②多吃鱼肉，少食水果

③肉鱼蛋类，必须新鲜

④变质剩饭，喂养禽畜

⑤“虫眼蔬菜”，放心食用

⑥每日三餐，按时进餐

A. ①③⑥    B. ②③④    C. ②④⑤    D. ①⑤⑥

Answer

C

【解析】试题分析：①均衡的摄取五类食物，就要做到粗细粮合理搭配，故符合合理膳食的要求，①不符合题意；

②蔬菜水果中含有大量的维生素，少吃会因缺少维生素影响健康，②符合题意；

③肉鱼蛋类很容易变质，必须新鲜才能食用，③不符合题；

④剩饭或饲料中含丰富的营养物质，适合微生物的生存，使得微生物大量繁殖，导致物质的腐败、变质，此过程中还产生大量的毒素，如果再用来喂养家禽家畜，就会引起动物中毒，影响其生长，甚至死亡，④符合题意；

⑤有“虫眼”的蔬菜和水果，表明蔬菜和水果生虫了，为了减少害虫，提高产量和质量，所以有可能喷洒农药灭虫了．没有虫眼的可能是生虫前喷药的，⑤符合题意；

⑥为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右，⑥不符合题意；

所以，没有做到合理膳食与食品安全的是②④⑤。