传染病流行的三个基本环节和防御措施是什么？
阅读下面材料，回答问题。
2013年3月以来，在上海等地区发生了由H7N9型禽流感病毒引起的传染病。目前已知H7N9禽流感主要传染途径为人与带病禽畜接触传播，尚未发现人传染人的病例。有关专家建议普通人预防禽流感应做到：（1）注意个人卫生，保持勤洗手、室内勤通风换气、注意营养，保证充足的睡眠和休息，加强体育锻炼。尤其在接触禽畜后及时彻底洗手。（2）尽可能减少与禽畜不必要的接触，特别注意尽量避免接触病死禽畜。食用禽肉蛋时要充分煮熟。（3）生熟食物要分开处理，当手部有伤口，处理肉类时建议佩戴手套等。
（1）H7N9型禽流感病毒是引起禽流感的_________ 。从传染病流行的基本环节分析，患H7N9 型禽流感的禽类属于___________。
（2）专家建议普通人应保证充足的睡眠和休息，加强体育锻炼，这从预防传染病的措施分析，属于_______；建议食用禽肉蛋时要充分煮熟，这从预防传染病的措施分析，属于__________。
（3）H7N9型禽流感病毒从分类上属于_______病毒。
（4）如果成功研制H7N9型禽流感疫苗，人们可通过注射疫苗来提高对该病的免疫能力。在此过程中，注射进入人体内的疫苗作为抗原，当抗原进入人体后，受到刺激的_________ 细胞产生抵抗这种抗原的特殊蛋白质，叫做 _______，它能够参与病毒的清除。这种由后天获得的，只针对某种特定病原体起作用的免疫功能称为_____________免疫。
将下列传染病及其类型用连线归位
下列预防传染病的措施中，属于切断传播途径的是
A．接种乙肝疫苗 B．将疫区病禽扑杀、焚烧和深埋处理
C．打扫卫生，消灭蚊、蝇等 D．加强体育锻炼，增强抵抗能力
接种疫苗来预防传染病的做法属于（ ）
A. 控制传染源 B. 控制传播途径
C. 保护易感人群 D. 前三项都不对
关注健康对每个人是非常重要的，下列做法或认识正确的是( )
A. 预防艾滋病，我们应该远离艾滋病患者
B. 青少年大量食用保健品更有利于身体发育
C. 制作食品时食品添加剂须限量使用
D. “OTC”需要凭医师处方才可购买
