为帮助人们设计健康的饮食方案,营养学家将食物分为如下图所示的五类,并提倡合理膳食,建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例如图示,据图回答:
(1)我们每天摄取的食物中,V所占比例最大。这是因为糖类是主要的_______物质。
(2)1913年,俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病,他们牙龈肿胀、 容易出血,图中________(填标号)类食物能够有效地防治这种疾病。
(3)V类食物的主要成分在消化道的________中开始消化。
(4)处在生长发育时期的青少年应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物,请你从图中选出最合适的食物III、IV和___________(填标号)。
(5)上述食物中I类食物如果超量食用,会引起什么后果_______________(答对一条即可)
你每天吃的主要东西有哪些?它们在体内最终转化成什么物质被消化吸收?
下图示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部分的消化程度,请分析回答:
(1)甲、乙、丙所示的营养物质分别是_________、__________、_________。
(2)B.C代表的消化道分别是______、______。
(3)C中含有的消化液有____________,其中不含消化酶的是_______,由________分泌。
为了使儿子健康成长,母亲对其提出了合理膳食的要求,其中不科学的是
A. 少吃油炸的食物 B. 多吃蔬菜和水果
C. 每天早上喝一袋牛奶 D. 多吃精制面粉、大米
小肠严重吸收不良病人,采用静脉输入全营养液的方法提供营养,全营养液的组成成分不能含有( )
A. 蛋白质 B. 葡萄糖 C. 无机盐和维生素 D. 氨基酸
下面是张华为妈妈设计的几份午餐食谱,你认为最合理的是( )
A. 大虾、牛肉、鸡蛋 B. 芹菜、排骨、馒头
C. 米饭、白菜、芹菜 D. 肥肉、冬瓜、面包