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啤洒是人们爱喝的一种洒类,与其酒味的产生的微生物是 A. 酵母菌 B. 乳酸菌 ...

啤洒是人们爱喝的一种洒类,与其酒味的产生的微生物是

A. 酵母菌    B. 乳酸菌    C. 醋酸菌    D. 曲霉

 

A 【解析】酵母菌在适宜的温度和无氧条件下,能将糖转化为酒精,因此,酵母菌的发酵作用又被称为酒精发酵,传统的酿酒原料是富含淀粉的谷物,我国劳动人民在长期的生成实践中,创造出来独特的酿酒工艺,故酒味的产生与酵母菌有关。
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考点分析:
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在具有适量的水、充足空气和适宜温度的环境条件下播种,种子会萌发的内部条件是 

胚有活性   胚是完整   充足阳光   肥沃的土壤

A①②    B③④    C②③    D①④

 

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水往低处流,可在植物体内水却能沿导管向上运输,这主要是因为植物的 

A吸收作用   B蒸腾作用   C呼吸作用   D光合作用

 

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适合保存鲜牛奶的方法是 (   )

A. 腌制法    B. 脱水法    C. 巴氏消毒法    D. 熏制法

 

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用糖拌西红柿,一段时间后,盘中会出现一些液体,主要原因是西红柿细胞的细胞液浓度( )

A. 大于外界溶液浓度,细胞吸水    B. 小于外界溶液浓度,细胞吸水

C. 大于外界溶液浓度,细胞失水    D. 小于外界溶液浓度,细胞失水

 

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下列生物之间的组合中,不具有社会行为的是

A. 虎  猫    B. 蜜蜂  白蚁    C. 象   猴    D. 狼  鹿

 

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