下列疾病或病害，不是由病毒引起的是（ ）
A. 艾滋病 B. 禽流感
C. 非典型性肺炎 D. 足癣
下列食品中，不是通过减少食品中含水量来抑制细菌和真菌生长和繁殖的是（ ）
A．果脯 B．腊肉 C．鱼干 D．罐头
啤洒是人们爱喝的一种洒类，与其酒味的产生的微生物是
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 曲霉
在具有适量的水、充足空气和适宜温度的环境条件下播种，种子会萌发的内部条件是（ ）
①胚有活性 ②胚是完整 ③充足阳光 ④肥沃的土壤．
A．①② B．③④ C．②③ D．①④
水往低处流，可在植物体内水却能沿导管向上运输，这主要是因为植物的（ ）
A．吸收作用 B．蒸腾作用 C．呼吸作用 D．光合作用
适合保存鲜牛奶的方法是 （ ）
A. 腌制法 B. 脱水法 C. 巴氏消毒法 D. 熏制法
