真菌对自然界最重要的作用是( )
A. 供给氧气 B. 提供有机物
C. 提供二氧化碳 D. 促进自然界的物质循环
酿制甘甜的葡萄美酒，主要利用（ ）
A. 甲烷细菌 B. 枯草杆菌 C. 霉菌 D. 酵母菌
食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，下面防止食品腐败的措施中不科学的是（ ）
A. 将食品杀菌后进行密封 B. 把食品放在冰柜中冷藏
C. 用食盐腌制鱼肉 D. 在食品中加入防腐剂
在贫瘠的土地上，小麦生长不好而大豆却生长较好，这是由于（ ）
A．大豆能进行光合作用 B．大豆的细胞核里有DNA
C．大豆的呼吸不消耗有机物 D．大豆根部共生有根瘤菌
酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱，能够将其内容物加热至42℃并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机，小梅又刚学过了细菌、真菌培养的方法，于是兴致勃勃地按下列步骤开始自制酸奶。
(1)将约l升鲜奶倒进锅里加热至沸腾，将酸奶机的内胆放在开水中。这样做的目的是 __。
(2)将加热后的鲜奶立即倒入酸奶机，然后加入酸奶约100毫升。在细菌、真菌的培养过程中，该步骤称为 __，鲜奶相当于 ___。
(3)盖上酸奶机的盖子，让内部处于密封状态，打开开关。小梅认为，自己的上述操作满足了乳酸菌大量繁殖所需要的基本外界条件：适宜的温度、缺氧的环境（氧气能抑制乳酸菌的繁殖），还有水和充足的有机物，肯定能够成功制作出酸奶。
(4)8小时后打开酸奶机，小梅意外地发现，牛奶依然是牛奶，没有变成酸奶。她分析了自己的操作步骤，发现失败的原因是_____________。
(5)改正错误步骤后，小梅终于做出了美味的酸奶。
在生物圈中营腐生生活的微生物属于 ；营寄生生活的微生物属于 ；能自己制造有机物的微生物属于 。
