与苔藓植物比,蕨类植物更高大,是因为蕨类植物( )
A. 生殖过程离开了水
B. 具有真正的根,而且体内有了输导组织
C. 长有大型的羽状叶片
D. 能用种子繁殖后代
兰花是广为栽培的观赏花卉,共有15000多个品种,这充分体现了生物多样性中的
A. 基因的多样性 B. 种类的多样性
C. 数量的多样性 D. 生态系统的多样性
生殖过程不需要水的植物是( )
A. 地钱 B. 石松 C. 海带 D. 银杏
制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封,密封坛口的目的是( )
A. 隔绝空气,抑制细菌繁殖
B. 阻止尘埃.细菌入坛,防止污染
C. 造成缺氧环境,利于乳酸菌的生长和繁殖
D. 防止气体对流,利于醋酸菌无氧呼吸
夏天,厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是( )
A. 抑制细菌繁殖 B. 不让营养流失
C. 防止水分蒸发 D. 保持菜肴的形状和颜色
常用食品保存方法有
①高温②低温③保持干燥④保持湿润⑤暴露在空气中⑥隔绝空气
A. ①③ B. ①④⑤ C. ②④⑥ D. ②③⑥