学校生物兴趣小组的同学用放大5倍的目镜与10倍的物镜组合观察到了一只清晰的草履虫，这时显微镜的放大倍数是（ ）
A. 5 B. 10
C. 50 D. 15
2005年8月，“国际黑猩猩基因测序与分析联盟”宣布，黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上。这个事例说明
A. 生物具有遗传和变异的特性
B. 人类和黑猩猩有较近的亲缘关系
C. 人类和黑猩猩的共同祖先是森林古猿
D. 人类是由黑猩猩经过漫长的年代进化而来的
现代类人猿与人类共同的是
A. 祖先 B. 运动方式
C. 脑发育程度 D. 制造工具的能力
达尔文的进化论中提出人和类人猿的共同祖先是
A. 黑猩猩 B. 长臂猿
C. 森林古猿 D. 大猩猩
科学家研究发现，人类和现代类人猿的骨骼在结构上几乎完全相同，内脏结构也非常相似，胚胎在五个月以前几乎完全一样……这些事实说明
A. 人类是由现代类人猿进化而来的 B. 人类比现代类人猿略微高等
C. 人类和现代类人猿有共同的祖先 D. 现代类人猿可以进化成人类
泡菜是一种经过微生物发酵的腌制食品。泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一，人体摄入亚硝酸盐过量时，会引起中毒甚至死亡。下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响”得到的数据。请分析回答：
泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量（发酵温度：15℃ 单位mg/kg）、
发酵天数 盐水浓度 | 第3天 | 第5天 | 第7天 | 第9天 | 第11天 | 第13天 |
1号坛4% | 1.6 | 3.2 | 3.8 | 3.5 | 3.4 | 3.2 |
2号坛6% | 1.2 | 5.5 | 4.0 | 1.8 | 1.2 | 1.2 |
3号坛8% | 0.5 | 2.0 | 1.8 | 1.6 | 1.5 | 1.2 |
（1）由实验数据可知，泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是__________。为使制作的泡菜有利于人体健康，应使泡菜充分发酵，并使用盐水浓度____________（填“较高”或“较低”）的盐水。
（2）制作泡菜（原理同酸奶）所利用的微生物是__________。制作时除盐水浓度不同，蔬菜的品种、重量、处理方法，以及所加调料都要____________，目的是为了控制_____________。
